Bento Gonçalves recebe, neste final de semana, a primeira etapa da Tiramisù World Cup Brasil 2025. Será neste sábado (24), a partir das 10h, na Via del Vino. O concurso, criado em 2017, é exclusivo para confeiteiros amadores e avalia critérios como sabor, textura e apresentação.
A edição nacional da renomada competição internacional é dedicada a encontrar o melhor tiramisù do mundo. A entrada é gratuita e o público poderá degustar porções da clássica receita italiana, que estarão à venda no local.
Com 21 inscritos, o evento será dividido em duas baterias eliminatórias. Os vencedores de cada bateria se enfrentarão na grande final, que ocorre às 14h.
O grande vencedor da etapa gaúcha garante vaga na Tiramisù World Cup Brasil, marcada para o dia 28 de outubro em Campinas (SP). Já o campeão brasileiro representará o Brasil na final mundial em Treviso, na Itália.
Após o término da competição, às 16h, ocorrerá um curso gratuito para os interessados em aprender os segredos da sobremesa, com direito a degustação no final. Será ministrado pela campeã mundial de 2023 e embaixadora da TWC Brasil, Patricia Guerra, e também pelo Chefe Lino e Lúcia Capelletti, que irá falar sobre a história do tiramisù e sua trajetória dos treinos até conquistar o título da TWC em Treviso, na Itália.
As inscrições devem ser realizadas neste link.
