Uma das marcas de chocolate artesanal mais tradicionais da Serra, a Florybal programa produzir cerca de 300 mil unidades entre ovos e coelhos nesta Páscoa. Uma das grandes apostas é a linha de ovos recheados e o primeiro destaque é o Cookies and Cream, feito com creme de leitinho e pedaços de cookies de baunilha. 

A fábrica tem ainda outras três novidades: o Florymaltine, ovo recheado com creme de chocolate e pedaços de malte crocante; o Pistachio Cream, com creme de pistache (grande sensação do momento); e uma linha 70%, com ovo saborizado com laranja. 

Além dos ovos, a Florybal lançou recentemente uma barra de cumaru com macadâmia — o cumaru, conhecido como baunilha brasileira, é uma árvore nativa do norte do Brasil — e a linha dos Smurfs em parceria com a belga Peyo Company.